'블랙 포레스트 케이크'라는 이름의 유래에는 크게 세 가지 설이 있는데, 모두 독일 블랙 포레스트 지역과 관련이 있습니다.
첫째, 블랙 포레스트의 특산품인 키르슈바서(Kirschwasser)에서 유래한다. 블랙 포레스트 케이크의 핵심 재료 중 하나는 블랙 포레스트 지역의 특징인 현지 사워 체리를 발효 및 증류하여 만든 키르슈바서(Kirschwasser)입니다. 전통적으로 Kirschwasser는 케이크 반죽과 크림 충전재에 첨가되며, 독특한 맛이 케이크 이름에 직접적으로 영향을 미칩니다.
둘째, 초콜릿 부스러기를 통해 검은 숲의 풍경을 연상시킵니다. 케이크 표면은 블랙 포레스트(Black Forest)의 울창한 전나무 숲을 연상시키는 다크 초콜릿 칩으로 덮여 있어 시각적으로 '검은 숲'의 이미지를 연상시킵니다. 이러한 직접적인 시각적 연관성은 이름이 널리 퍼지는 중요한 이유입니다.
셋째, 전통적인 블랙 포레스트 의상의 색상 구성을 모방합니다. 케이크의 검은색, 흰색, 빨간색 색상-다크 초콜릿 부스러기, 흰색 크림, 빨간색 체리-는 검은색 본체, 흰색 안감, 빨간색 폼폼이 있는 전통적인 검은 숲 모자인 'Bollenhut'의 색상 구성과 완벽하게 일치합니다.{3}} 따라서 케이크는 지역 문화 상징의 시각적 표현으로 간주됩니다.
