냉동 반죽 기술

Nov 14, 2025

메시지를 남겨주세요

1. UFF(발효되지 않은 냉동 반죽)

 

2. PFF (선호 냉동 반죽)

 

3. PBF(-구운 냉동빵/롤 부분)

 

4. FBF (완전 구운 냉동빵)

문의 보내기