블랙 포레스트 케이크는 장식, 소스, 크림의 주성분으로 체리를 사용합니다.
1. 체리에는 철분, 안토시아닌, 각종 비타민, 칼슘, 인 등 미량원소가 다량 함유되어 있습니다. 비타민 함량은 포도, 사과, 오렌지보다 높습니다.
동시에 체리는 성질이 따뜻하고 맛은 달고 약간 신맛이 나며 비장과 간경으로 들어갑니다. 중기를 튼튼하게 하고 바람과 습을 없애는 효능이 있으며, 병후의 허약함과 피로, 숨이 가빠짐, 가슴이 두근거림, 피로, 식욕부진, 목마름과 갈증, 류마티스성 허리와 다리의 통증, 사지의 저림, 관절을 굽히거나 펴는 데 어려움, 동상 등의 증상을 치료할 수 있습니다.
2. 체리 주스는 피부에 보습 효과가 있으며 여드름과 흉터를 제거할 수 있습니다. 체리잼은 중기를 조절하고 중기를 튼튼하게 하며 체액 생성을 촉진하고 갈증을 해소하는 효과가 있으며 류마티스성 허리와 무릎 통증, 사지 마비, 목이 마르고 갈증이 있는 환자에게 적합합니다. 참고: 체리는 본질적으로 따뜻해집니다. 발열성 질환자, 허열로 인한 기침, 당뇨병 환자는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 알레르기 병력이 있는 사람은 주의해서 섭취해야 합니다. 커널에는 가수분해 후 시안화수소산을 생성하는 시안생 배당체가 포함되어 있습니다. 섭취 시 중독에 주의하세요.