| 제품명 | 부분적으로 구운 크루아상(맛 사양 |
| 제품 카테고리 | 냉동 반죽 |
| 재료 | 밀가루, 식용 유지 제품, 식수, 계란, 백설탕, 버터, 식품 가공 효모, 복합 효소 제제(탄산 칼슘(35%), 모노- 및 디글리세리드의 디아세틸 주석산 에스테르(15%), 비타민 C(1%), 자일라나제(0.1%), -아밀라제(0.1%), 밀가루), 식용 소금, 식물성 기름, 모노- 및 디글리세리드 지방산, 폴리글리세롤 지방산 에스테르, 인지질; |
| 알레르기 정보 | 글루텐과 그 제품, 계란과 그 제품, 우유 및 유제품을 함유한 시리얼이 포함되어 있습니다. |
| 사용 지침 | 아직-먹을-준비가 안 됐어요. 섭취하기 전에 요리될 때까지 해동하고 발효하고 굽습니다. |
| 보관 조건 | -18도 이하에서 보관하세요. |
| 유통기한 | 영하 18도 냉동보관 시 60일 |
클래식한 장인정신, 풍부하고 부드러운 맛: 전통적인 크루아상 라미네이션 기술에 따라 수십 번의 접기와 롤링 공정을 거쳐 반죽과 버터의 융합을 정밀하게 제어하여 균일하고 섬세한 퍼프 페이스트리 층을 만듭니다. 굽고 나면 겉 껍질은 금색이고 반투명하며 바삭하고 촉감이 단단합니다. 가볍게 물면 내부에 매미 날개처럼 뚜렷한 층이 있는 섬세한 벗겨짐이 드러납니다. 식감은 부드러우면서도 적당한 쫄깃함과 풍부하고 따뜻한 맛이 입안에서 녹습니다. 밀 향과 약간의 우유 향이 어우러져 한입 먹을 때마다 깊은 만족감을 선사합니다. 오리지널, 투-블랙, 투-레드, 블랙과 골드의 네 가지 독특한 외관으로 제공됩니다. 착색에는 천연성분을 사용하여 안전과 건강을 보장합니다. 클래식한 프랑스 크루아상을 만들든 창의적인 속재료를 넣은 혁신적인 페이스트리를 만들든 이 반죽은 사용하기 쉽고 베이킹 창작물에 더 많은 색상과 가능성을 더해줍니다.
인기 탭: 부분 구운 크로와상, 중국 부분 구운 크로와상 공장
